Palomino to nazwa maści konia, aczkolwiek figuruje też gdzieniegdzie jako rasa - można się z nią spotkać w niektórych książkach o rasach koni. Hodowcy próbują selektywnie wykreować prawdziwą rasę na tyle, aby była ona oficjalna. Palomino można stworzyć z różnych ras, przy założeniu, że głównym kryterium jest umaszczenie. Aby ją otrzymać przestrzega się kilka zasad :
- wysokość w kłębie nie niższa niż 148 cm
- brak wśród przodków kuców i koni zimnokrwistych
- pochodzenie od koni wierzchowych
- posiadanie w rodowodzie co najmniej 50% przodków palomino
- zabronione są ciemne odmiany
- dozwolone jest do 15% ciemnych włosów w grzywie i ogonie
- ścisłe wymogi co do samego koloru sierści
Tak więc, każda koń który spełnia powyższe kryteria można zakwalifikować do palomino. Z resztą podobnie wyglądała sytuacja z koniem albino.
